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蒸饭车如何清理

重庆厨房设备厂在清洗蒸饭机不锈钢表面时,提醒不要划伤表面,避免使用含有漂白成分和研磨剂的洗涤剂、钢球和研磨工具。

2022-06-07
饭店厨房设备如何合理利用空间

重庆厨房设备项目中,酒店厨房设备的位置也是一个非常重要的部分,因此如何合理利用空间?

首先,厨房需要选择一个面积足够的位置,这必须与厨房的大小与餐厅和商务服务项目相匹配,从而使厨房区域功能充分。厨房主食和副食的主要加工间、卫生间、仓库、办公室等辅助车间应尽量安排在一起,以方便工作,减少管理与合作的距离。厨房设备与配套车间的距离直接影响工作效率。如果厨房设备数量少、功率不足、档次差,会影响用餐质量、菜肴档次、用餐速度,没有好的效益。


2022-06-01
优秀的商用厨房设计要注意那些要点?

一、 重庆厨房设备设计中应考虑各种成本和费用。人们在考虑费用时只考虑购买价格,这是极不完整的,这将给未来带来巨大的麻烦。综合考虑问题的方式应该是考虑费用,包括以下几个方面:采购价格、安装成本、运费、保险和包装成本、维修成本、运营成本等。

2022-06-01
不同厨房设备的维修方法

厨房设备可分为家用和商用,如果它坏了怎么办?重庆厨房设备厂小编辑简要介绍了如何维修不同的厨房设备。 

2022-05-27
厨具怎么挂免生细菌

无论是家庭厨房还是酒店厨房,厨房用具种类繁多。重庆厨房设备厂不仅为您提供实用的厨具,还教您如何悬挂厨具没有细菌。

2022-05-25
为什么不锈钢厨具会有味道

不锈钢制品和不锈钢餐具的制造仅通过锻造、铸造和其他不同工艺熔炼金属形成。原则上,不需要回形针。此外,在金属冶炼过程中添加有机粘结剂是不现实的。金属的熔炼稳定性高于有机物的沸点。此外,过渡金属本身也是很好的催化剂,有机化合物在高温下会引起各种反应。总之,不锈钢餐具理论上不含有机物

2022-05-20
商用厨房设备主要包含哪几类

作为一家大型重庆厨房设备商用厨房设备制造商,我们认为,虽然商用厨房设备很多,但主要类型却很少,主要包括以下几类:

2022-05-16
商用厨房设备的采购、安装和保养方法

作为一家专业的重庆厨房设备制造商,我们在商业厨房工程和厨房设备制造方面拥有多年的经验,我们对厨房设备的采购、安装和维护知识进行了如下整理:

2022-05-12
如何清楚厨房异味

每当我们进入服务时间,我们都会询问是否有异味。不习惯这种气味的人常常闻起来很难闻。那么,为什么在注重安全和健康的厨房里会出现这种异味呢?是因为厨房的配料不干净吗?作为大型餐厅重庆厨房设备厂,我们在商业厨房工程方面有多年的经验。现在我们将与您分享如何消除厨房异味的相关知识。

2022-05-09
小型商用厨房设计攻略

虽然小型商业厨房很小,但它们通常需要完整的功能和设备。因此,要设计一个完美的商业厨房,还需要注意一定的常规。那么,在设计小型商业厨房时,我们应该注意什么呢?如何解决小型商业厨房的设计问题?作为一家专业的重庆厨房设备制造商,我们在大型学校厨房和小型商业厨房方面拥有多年的设计经验和工程经验。现在重庆厨房设备将与您分享相关知识。 

2022-05-06

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